Sur le site du lycée agricole de Thiérache, un verger conservatoire de 1,7 ha, de variétés de pommes anciennes (pommes à cidre et pommes à jus), est géré en BIO.
Les pommes sont ramassées pour produire du jus de pomme BIO. Les bénéfices de la vente des bouteilles permettent de financer, chaque année, une partie de l'étude du milieu montagnard des classes de premières. Ce sont les élèves et l'association sportive qui gèrent la récolte des pommes et la vente des bouteilles de jus de pomme.
Les pommes sont ramassées pour produire du jus de pomme BIO. Les bénéfices de la vente des bouteilles permettent de financer, chaque année, une partie de l'étude du milieu montagnard des classes de premières. Ce sont les élèves et l'association sportive qui gèrent la récolte des pommes et la vente des bouteilles de jus de pomme.
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